鋁箔餐盒的應(yīng)用和注意事項(xiàng)
鋁箔一次性餐盒有優(yōu)良的防油水性能,廢棄后易于回收處理。該類包裝可快速重?zé)崾澄,可保持食物的新鮮口味。
1、鋁箔餐具及容器的性能:
利用鋁箔生產(chǎn)的各種食品餐盒,航空餐盒目前一般采用國(guó)外最新、最科學(xué)的鋁箔表面涂層處理技術(shù)和高溫消毒去污處理技術(shù),產(chǎn)品美觀、高雅、豪華,提高快餐檔次。目前的可熱封,可高溫高壓殺菌的鋁箔容器,還廣泛適用于餡餅、午餐肉、密罐、醬汁、果醬和經(jīng)過加工的乳酪、咖啡奶、素食糊及其它需長(zhǎng)保存期產(chǎn)品的密封包裝,也可用于非食品應(yīng)用和工業(yè),例如制藥工業(yè)。
鋁箔包裝容器的優(yōu)點(diǎn),低重量及儲(chǔ)存容積和低運(yùn)輸成本,“鋁箔蓋子”容易開啟,100%阻隔層,高度的產(chǎn)品保護(hù),可高溫殺菌/巴氏滅菌。
2、鋁箔容器在微波爐中的應(yīng)用:
不論是對(duì)熟食還是家制食品,在微波爐上烹飪和回?zé)嵫杆俦憬,鋁箔容器的使用保證了食物的鮮度。以下是使用鋁箔容器在微波爐中的性能:
保證良好和均勻的傳熱
在傳統(tǒng)燒爐和微波爐上都可以使用
能用來燒烤
保護(hù)食品免受烤焦
適合冷藏、冰凍和新鮮食品的包裝
可以在原包裝上加熱
在烹飪和加熱后生能保持穩(wěn)定
安全、衛(wèi)生、可靠,經(jīng)過高溫加熱的容器不會(huì)溢出有害物污染食品,這是任何一次性容器所不能做到的
3、注意事項(xiàng)
只使用不超過3公分厚的鋁箔容器(因?yàn)槲⒉ú荒茉俅┰狡渫猓?/p>
容器中必須填滿食物。如不填滿,有烤焦的危險(xiǎn)。隨時(shí)除去鋁箔的蓋,否則食物將不會(huì)被加熱。如果食物定須蓋住。請(qǐng)使用盤子或微波粘著薄膜。
千萬(wàn)記住金屬和金屬不能相碰。容器既不能接觸爐壁、爐門或爐底,也不能接觸其它金屬部位。這樣電弧和可能對(duì)微波爐造成的損失才會(huì)避免。同時(shí),不要使用帶金銀飾邊的盤子。
鋁箔容器總要和爐壁保持2公分的距離,或和其它鋁箔容器保持距離。如鋁箔容器可以放在碟子上。
增加烹飪和加熱時(shí)間約10%,因?yàn)槭澄锸菑纳衔瘴⒉ǖ摹?/p>
不要使用彎曲的或損壞了的鋁箔容器,不要重復(fù)使用鋁箔容器。請(qǐng)清洗后更新回收利用。